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16 Juil
Bars, Cocktails, Tapas, Food & Drinks, Vins & Spiritueux

Millésima nous suggère une sélection de vin pour passer des moments inoubliables cet été au Cap Ferret !

Pauline, de la boutique de vins fins Millésima La Plage, nous donne sa sélection pour créer le moment parfait cet été au Cap Ferret.Ruinart Brut Rosé x Jambon Bellota-Bellota L’accord parfaitAccord à la fois original et noble, le précurseur des champagnes rosés et le meilleur jambon du monde donnent aux apéritifs des...

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02 Août
Bars, Cocktails, Tapas, Food & Drinks, Vins & Spiritueux

Les cocktails Lillet Tonic vont vous rafraîchir cet été !

On les attendait avec impatience tout l’hiver : les soirées chaudes d’été sont là ! Quoi de mieux que d’accompagner le coucher de soleil avec une boisson fraîche et fruitée ? Lillet Tonic Blanc, Rouge ou Rosé ? Texte Lëlou ViganLillet, marque historique née au sud de Bordeaux en 1872,...

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02 Août
Bars, Cocktails, Tapas, Food & Drinks, Vins & Spiritueux

La Bière Mira, parfaite pour l’été et peu alcoolisée !

Pour réaliser un litre de bonne bière, il faut plusieurs litres d’eau, un zeste de malt, une pincée de houblon, des levures, le tout mixé selon une recette personnalisée avant fermentation. Il faut surtout infiniment de passion. Échanger avec Jacques Bellec et Aurélien Rey me l’a confirmé. Par Patrice Vergès,...

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01 Août
Découverte, Dégustation d'huîtres, Escapades / Week-end, Food & Drinks

Escapade iodée, bonnes adresses de dégustation d’huîtres dans les villages du Cap Ferret…

Une dégustation d'huitres... il est temps de se créer un moment inoubliable et de profiter lors de votre prochaine escapade d’un passage par la case dégustation pour découvrir les huîtres locales, produit phare du bassin ! Petite visite guidée du Cap Ferret à prévoir en famille, en amoureux et...

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01 Août
Découverte, Food & Drinks, Gourmandises

LA bonne adresse de glaces bio arrive au Moulleau !

C’est fait ! Après Bordeaux La Maison du Glacier vient d’ouvrir son deuxième magasin au Moulleau, boulevard de la Côte d’Argent. Texte Céline Grafeuil, photos Steve Morel Le magasin est un écrin blanc, sobre et chic qui s’efface pour mieux mettre en valeur une palette colorée de 86 parfums BIO dont...

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01 Août
Food & Drinks, Restaurants

La pleine mer, mix entre cuisine traditionnelle et fusion food !

Yoann MombereauLa Pleine Mer , PiraillanYoann a 31 ans , Chef depuis 3 ans  "Fusion Food" : L'art de combiner plusieurs types de cuisines et de cultures, en les rassemblant dans la même assiette. C'est ce que fait Yoann au restaurant familial La Pleine Mer, en mixant poissons du Bassin et saveurs...

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01 Août
Food & Drinks, Recettes, Restaurants

Amateurs de bons produits, prenez place dans le jardin epicurien du Pitey

Arnaud ChartierLe PiteyArèsLe chef a 37 ansChef depuis 11 ans  Qualité et produits de saison sont deux mots indisociables dans l'esprit d'Arnaud Chartier. C'est pour respecter ces deux valeurs qui lui sont chères qu'il a choisi de travailler avec des producteurs et amis locaux. Au Pitey Arnaud peut ainsi s'exprimer...

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01 Août
Food & Drinks, Recettes, Restaurants

Façon Relais du Cap, découvrez la sauce langoustine de cet authentique restaurant de Claouey

Patrick Abeille Le Relais du Cap Claouey Le chef a 66 ans Chef depuis plus de 40 ans,    Il nous explique comment réaliser une sauce pour accompagner vos poissons : Idéale pour accompagner vos poissons de mer à chair blanche, le chef vous propose une sauce assez simple à réaliser. Savoir cuisiner le poisson, c’est plutôt...

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01 Août
Food & Drinks, Restaurants

Le Caillebotis, une cuisine simple et créative pour bien manger au Cap Ferret !

Cuisine passion et émotion sont des mots qui fonctionnent très bien ensemble. Cela tombe bien, c'est exactement la philosophie du Caillebotis ! Texte et photos Steve Morel   Vous voulez faire plaisir à Ludovic ? Confiez-lui que vous êtes venus au Caillebotis pour découvrir sa cuisine. En effet, ce serial entrepreneur...

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31 Juil
Food & Drinks, Restaurants

Les Pins du Moulleau… un cadre atypique !

Coup d'oeil sur la carte Entrée + plat ou plat + dessert Entrée + plat + dessert Les plats peuvent varier selon les arrivages et les saisons.Avec son cadre atypique mi-interieur mi-exterieur et son plafond verrière, le restaurant les Pins du Moulleau est l'endroit idéal pour dîner sous les lumières orangées du...

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