12 Juil
Bars, Cocktails, Tapas, Bons plans, Food & Drinks

Les cocktails de La Madrague !

Petit zoom sur quelques-unes des nouveautés à la carte !“  L’eau est la prose des liquides, l’alcool en est la poésie. ” Ferdinand Reiber Cricri Cherry Vodka black, mûres, basilic, citron vert, sirop de mûres, sirop de verveine maison, Redbull myrtille.  Qu’on le veuille ou non, c’est bel et bien le romantisme qui est à...

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11 Juil
Bons plans, Food & Drinks, Restaurants

Le F des Fontaines un moment inoubliable

"180° d'horizon sur le Bassin d'Arcachon" Le F des Fontaines Le restaurant le F des Fontaines vous propose l'une des plus belles vues sur le Bassin d'Aracachon ! Avec  180° d'horizon au bord de l'eau, le cadre est paradisiaque et est sublimé à l'heure du coucher de soleil. Idyllique !...

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10 Juil
Bars, Cocktails, Tapas, Bons plans, Food & Drinks

Cocktails du Bassin !

Un bon cocktail bien frais, ce soir après la plage ? Du Moulleau au Cap Ferret, voilà ce qui ce fait de mieux cette saison ! Le Smoojito Royal destructuréde Cap GolfLège Cap Ferret (Domaine du Four)On ne présente plus le Mojito Royal. Mêmes ingrédients que son cousin, à un détail près ;...

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10 Juil
Food & Drinks, Gourmandises

Les gourmandises de la saison 2017

“    La gourmandise commence quand on a plus faim !” Alphonse Daudet - Lettres de mon moulin  Tendance Bassin a sélectionné pour vous les meilleures gourmandises à savourer cet été Tarte VigneronnePierre MirgaletGujan-Mestras / ArcachonLe célèbre chocolatier confiseur Pierre Mirgalet, implanté depuis plus de 10 ans à Gujan-Mestras, vous invite à découvrir...

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14 Sep
Découverte, Dégustation d'huîtres, Nature

Manger des huîtres, c’est bon pour la santé !

Entretien avec Joël Dupuch, ostréiculteur Les Parcs de l'Impératrice et Laurent Lahaye, médecin généralisteJoël, raconte nous une peu l'histoire de l'huître. Depuis quand mange t-on des huitres, qui étaient les premiers à en manger, à les cultiver, etc... ? Joël Dupuch : Pour tout te dire, l'ostréiculture est le...

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09 Août
Bons plans, Food & Drinks, Restaurants

Nouveau chef au F des Fontaines

Originaire de Dordogne, Yoann Pellé fait ses débuts dans le Var avant de poursuivre son apprentissage chez Cyril Lignac à Paris.Yoann Pellé Le F des Fontaines Taussat Yoann a 34 ans Chef depuis 7 ans Chef de cuisine en Dordogne puis patron de son propre restaurant, Yoann est depuis septembre 2015, le nouveau chef du...

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01 Août
Bons plans, Restaurants

Secrets de chefs authentique

L’authentique cuisine de notre terroir… Mohamed Ait Babaziz L’ Hôtel Ville d’ Hiver Arcachon Mohamed a 38 ans Chef depuis 20 ansNous fait découvrir son “ Tatin de tomates et crumble de maigre”Mohamed nous présente cet accord original : tatin de tomates suivi d’un de ses plats fétiches, le crumble de maigre. Il agrémente sa tarte...

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01 Août
Bons plans, Dégustation d'huîtres, Food & Drinks

L’annexe de la cabane du Mimbeau

Tout au bout de la Conche du Mimbeau, les pieds dans l’eau...L’histoire de l’annexe de la cabane du Mimbeau commence il y a 3 ans, lorsque Denis Bellocq, découvre ce cadre paradisiaque, situé tout au fond de la conche du Mimbeau, à proximité de la cabane familiale (La cabane...

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01 Août
Dégustation d'huîtres

La cabane de l’Aiguillon

La seule dégustation d’huîtres au bord de l’eau... à Arcachon !« Les huîtres et les hommes, font tous les deux semblants d’être durs à ouvrir. » Claude PéloquinSituée à deux pas de la ville, La Cabane de l’Aiguillon vous propose une vue unique sur les Prés Salés de la Teste !Après...

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01 Août
Bars, Cocktails, Tapas, Food & Drinks, Vins & Spiritueux

Mira, la bière du Bassin !

Une bière artisanale brassée avec l’eau de source du Bassin d’Arcachon. Cette bière Mira est LA bière à tester impérativement cet été !Actuellement disponible chez bon nombre de distributeurs du Bassin (restaurants, bars, clubs sportifs…), Mira propose des bières artisanales, blondes ou blanches, de qualité aux arômes étonnants et...

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