La seule dégustation d’huîtres au bord de l’eau… à Arcachon !
« Les huîtres et les hommes, font tous les deux semblants d’être durs à ouvrir. » Claude Péloquin
Située à deux pas de la ville, La Cabane de l’Aiguillon vous propose une vue unique sur les Prés Salés de la Teste !
Après une bonne balade au centre ville d’Arcachon, rien de mieux qu’un petit arrêt chez Stéphanie Aloir à La Cabane de l’Aiguillon, pour manger des huîtres sur sa belle terrasse abritée sous les vignes. Le tout au bord de l’eau, bien sûr ! La Cabane de l’Aiguillon vous propose 180° d’horizon sur les Prés Salés de la Teste, à l’opposé de toutes les autres cabanes, situées le plus souvent du côté Nord Bassin. Une autre façon de voir le Bassin ! Une ambiance aussi rare que sauvage, La Cabane de l’Aiguillon est retirée, au calme dans le quartier du même nom, juste à côté de la plage.
Vous y dégusterez des huîtres de qualité de la famille Aloir, récompensée de nombreuses fois au concours agricole de Paris. Héritiers de la tradition familiale depuis 1967, Stéphanie Aloir et son père Dominique ont été les premiers à ouvrir une dégustation d’huîtres en terrasse sur le Sud Bassin. Tout comme son père, Stéphanie est une des rares femmes ostréicultrices qui s’implique réellement dans le développement de l’huître en plus de sa cabane. Une femme passionnée et de caractère à connaître sur le Bassin, comme son amie Catherine Roux. En effet, ces deux femmes ont créé toutes les deux la route de l’huître et un site de vente en ligne sur lequel vous pouvez commander vos huîtres et être livré à domicile en 24h : www.ventehuitres.com !
La cabane de l’Aiguillon est ouverte toute l’année, pour la vente directe ou pour profiter du paysage. Des produits simples et un accueil toujours chaleureux. Quand on discute un peu avec le père Dominique ou sa fille Stéphanie, on ressent de suite, tout l’amour de l’huître. Et cela est vite contagieux ! On vous recommande d’aller les voir !
La Cabane de l’Aiguillon
Boulevard Pierre Loti
33120 Arcachon
05 56 54 88 20
Réservation conseillée
11h à 21h – 7/7 jours
