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Découverte, Dégustation d'huîtres, Nature

Manger des huîtres, c’est bon pour la santé !

Entretien avec Joël Dupuch, ostréiculteur Les Parcs de l'Impératrice et Laurent Lahaye, médecin généralisteJoël, raconte nous une peu l'histoire de l'huître. Depuis quand mange t-on des huitres, qui étaient les premiers à en manger, à les cultiver, etc... ? Joël Dupuch : Pour tout te dire, l'ostréiculture est le...

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Yoann Pellé, le nouveau chef du F des Fontaines à Taussat
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Bons plans, Food & Drinks, Restaurants

Nouveau chef au F des Fontaines

Originaire de Dordogne, Yoann Pellé fait ses débuts dans le Var avant de poursuivre son apprentissage chez Cyril Lignac à Paris.Yoann Pellé Le F des Fontaines Taussat Yoann a 34 ans Chef depuis 7 ans Chef de cuisine en Dordogne puis patron de son propre restaurant, Yoann est depuis septembre 2015, le nouveau chef du...

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Biens immobiliers, Locations, Villas

M&W Associés, 10 ans d’immobilier au Cap Ferret

Pour vivre heureux, vivons cachés au Cap Ferret Spécialiste de la transaction immobilière de prestige et de la location saisonnière sur la Presqu’île du Cap Ferret, l’agence M&W Associés s’est forgée une solide réputation. Implantée depuis 10 ans, l’agence immobilière M&W Associés est un acteur local à taille humaine, fortement...

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Allure sportive à bord de ce beau bateau. Un chris craft disponible à la vente chez Evasion pro Yachting, à Arcachon.
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Bateau, Lifestyle

Journée bateau à bord d’un Chris Craft Capri 25

Un magnifique bateau néo classic parfaitement adapté au Bassin. Nous l'avons essayé avec Clément d’Evasion Pro Yachting.Jetée de Piquey, mardi 14 heures. Le Chris Craft Capri 25 remontant le courant en provenance d’Arcachon, pointe son nez droit et accoste dans un mouvement très élégant… Quelle classe ! Ce Capri 25 est, sans...

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Bons plans, Restaurants

Secrets de chefs authentique

L’authentique cuisine de notre terroir… Mohamed Ait Babaziz L’ Hôtel Ville d’ Hiver Arcachon Mohamed a 38 ans Chef depuis 20 ansNous fait découvrir son “ Tatin de tomates et crumble de maigre”Mohamed nous présente cet accord original : tatin de tomates suivi d’un de ses plats fétiches, le crumble de maigre. Il agrémente sa tarte...

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Bons plans, Dégustation d'huîtres, Food & Drinks

L’annexe de la cabane du Mimbeau

Tout au bout de la Conche du Mimbeau, les pieds dans l’eau...L’histoire de l’annexe de la cabane du Mimbeau commence il y a 3 ans, lorsque Denis Bellocq, découvre ce cadre paradisiaque, situé tout au fond de la conche du Mimbeau, à proximité de la cabane familiale (La cabane...

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cabane aiguillon bassin restaurant vue huitre
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Dégustation d'huîtres

La cabane de l’Aiguillon

La seule dégustation d’huîtres au bord de l’eau... à Arcachon !« Les huîtres et les hommes, font tous les deux semblants d’être durs à ouvrir. » Claude PéloquinSituée à deux pas de la ville, La Cabane de l’Aiguillon vous propose une vue unique sur les Prés Salés de la Teste !Après...

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biere bassin mira teste
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Bars, Cocktails, Tapas, Food & Drinks, Vins & Spiritueux

Mira, la bière du Bassin !

Une bière artisanale brassée avec l’eau de source du Bassin d’Arcachon. Cette bière Mira est LA bière à tester impérativement cet été !Actuellement disponible chez bon nombre de distributeurs du Bassin (restaurants, bars, clubs sportifs…), Mira propose des bières artisanales, blondes ou blanches, de qualité aux arômes étonnants et...

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montage velo electrique locabeach
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Vélo écolo

E-Bike chez Locabeach !

Un véhicule de locomotion d’avenir sur le Bassin et ailleurs...Bien que les premiers brevets datent de 1895, l’arrivée des premiers vélos à assistance électrique fabriqués en série s’est plutôt faite dans les années 90. Mais leur autonomie limitée et leur batterie au plomb les rendant peu performants, ils étaient...

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Gourmandises

Maison Lemoine

Plus de 100 ans de savoir-faire familial ! L’histoire de la maison Lemoine commence à l’avant-guerre, avec l’arrière-grand-père de Didier, Frédéric Joseph Lemoine dans les Deux-Sèvres. Pour la petite anecdote, ce boulanger hors pair, créera le pain blanc à l’après-guerre. Maurice Lemoine, le père de Didier, boulanger lui aussi, monte sa...

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