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LA bonne adresse de glaces bio arrive au Moulleau !

La Maison du Glacier, Glaces Bio & végan

C’est fait ! Après Bordeaux La Maison du Glacier vient d’ouvrir son deuxième magasin au Moulleau, boulevard de la Côte d’Argent.

Texte Céline Grafeuil, photos Steve Morel

Le magasin est un écrin blanc, sobre et chic qui s’efface pour mieux mettre en valeur une palette colorée de 86 parfums BIO dont 40 végan. Les moulures sont un rappel au passé, à l’authenticité et à la beauté du travail artisanal.

Une belle adresse qui va faire fondre de plaisir petits et grands, amateurs de glaces et sorbets 100% BIO, aux goûts authentiques et fabriqués de façon artisanale. Ici, les colorants, les conservateurs et les arômes chimiques sont bannis.

La Maison du Glacier c’est l’histoire de deux familles qui se rencontrent en 2015. L’une attachée à des valeurs et au goût des bonnes choses saines et naturelles. L’autre celle de deux frères : Bertrand et Xavier Rousselle de Terre Adélice qui privilégient dans leur fabrication artisanale, les fournisseurs locaux de la Drôme, de l’Ardèche et les filières courtes. Cette famille est incroyable : elle innove en permanence dans des solutions respectueuses de notre environnement qui contribuent au bien être de tous.

Sur Le Bassin comme à Bordeaux, La Maison du Glacier est seule à proposer une incroyable liste de 86 parfums BIO. Faire un choix parmi celle –ci peut parfois se révéler être un sacré dilemme…

L’authenticité du goût...

Que nous soyons intolérants au lactose ou végan tout s’offre à nous comme le parfum vanille végan où l’utilisation de lait végétal donne une texture plus légère mais un goût toujours puissant. Certains parfums piquent souvent l’intérêt des passants comme le sésame noir, la menthe feuille ou encore l’açai! Et que penser des sorbets dont la teneur en fruit peut atteindre 70% et dont le goût explose en bouche. Ne soyez pas surpris si parfois La Maison du Glacier ne peut vous servir certains parfums car pas question de déroger au rythme des saisons et tant pis pour le risque de rupture.

Anthony Poree, le fondateur de la Maison du Glacier, se doit d’être au quotidien le meilleur ambassadeur des glaces de Terre Adelice et de transmettre à ses clients et en particulier aux plus jeunes le goût des « bonnes choses » du « bien manger », en valorisant des produits issus de l’agriculture biologique.

Les Points forts des glaces

100% bio

86 parfums dont 40 végan

Fabrication artisanale

Absence de colorant

Fruits de saison

Goûts originaux

(sésame noir, canelé, menthe feuille, açaï)

La Maison du glacier

Au Moulleau : 226 boulevard de la Côte d’Argent, 33120 Arcachon

05 24 19 60 76

À Bordeaux : 1 Place Saint-Pierre, 33000 Bordeaux

05 40 54 65 96

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